フランス材料でつくるお菓子VOL.2フランス材料で作るレッスン第ニ弾「ピスタチオとショコラのマーブルムース」主なフランス産材料；BIOオーガニックピスタチオペーストカカオバリー・ショコラレマルコナ・マジパンローマッセヴァローナ・カカオプードルフランス発酵バター04Sep2018お菓子教室フランス菓子
フランス材料でつくるお菓子フランス材料で作るお菓子教室の第一段が無事終了。ご参加くださいました生徒様、ありがとうございました。＊カトルカール・ピスタチオとグリオットコアントローのマーブルケイク主なフランス産の材料：エシレ発酵バターコアントロー漬けグリオットカソナードオーガニック・ピスタチオペーストベーキングパウダーヴァニラシュガー＊はちみつとコアントローの夏レモンケイク主なフランス産の材料：ネグリタラムコアントローのはちみつベーキングパウダー20Aug2018お菓子教室フランス菓子
フランス材料で作るお菓子教室スタートしますBonjour à tous!みなさん、いろいろメール、メッセージありがとうございました😊無事にJaponに戻りました！今回、ブルターニュ地方とロワール地方を電車と格安バスで渡り歩き、材料を仕入れてきました。日本では見ないものがたくさんあり過ぎて悩みました。画像は一部。アパートで色々試作しながら、また買い足しに行ったり…の繰り返し…。本音は、美味しすぎるフルーツが持って帰れたらどんなにいいか…アプリコット、フランボワーズ、プラム、リンゴ、ライム、イチゴ、メロン…。これでフルーツタルト作りたい〜〜って何度思ったか！！！！！28Jul2018お菓子教室フランス菓子
料理とお菓子の特別レッスンにてBonjour!先日、やっと！待望のコラボレッスン終わりました〜やりたいやりたいといいつつ、なかなか決行できずにいた、料理とお菓子のレッスン。今回、やっと実現しまして、先日１回目が終わりました♡28Jun2018お菓子教室フランス菓子
Confiture de Fruits rouges au Romarin春のコンフィチュール作ってみました。アルザスの薔薇リキュールとローズマリーが香る、大人なジャム♪20Mar2018お菓子教室フランス菓子