アミアンのマカロン訪問

フランス地方菓子／焼き菓子レッスンのメニューにもあったので、知っている生徒さんも多いと思いますが、「昔のマカロン＝アミアンのマカロン＝マカロン・ダミアン」を買いに、ピカルディ地方アミアンに行ってきました。

こちらも、リールから電車で日帰り訪問です。

アミアンは、もう一つ有名なものがあります。そう、カテドラル！

世界遺産のアミアン大聖堂。すっごく大きい！！

街もきれいで、おしゃれな感じです。

いつか、生徒さんを連れてこれるでしょう＾＾

マカロンダミアンの売られている有名なお店へ。

生地はねっとり。ずっしり。

私がレッスンでお教えしたものより、焼きが浅いタイプでした。

賞味期限が長いので、こちらは持って帰ることにします！

それにしても、こちらのお店も、好きな缶にマカロンを詰めてくれるという・・・

なんてこと！！