Le Mousse au Chessecake d'Abricot

シンプルに仕上げた、チーズのムース。

本日が最終日でした。皆様お疲れさまでした。


ずっしりとしてる感じもありつつ、あっさりと食べれちゃう、こわいやつですー


角があるセルクルは、最後の型外しが少し難しいので、しっかりバーナーを当てて手早く外してくださいね。

角がなくなりませんように!


カットは、ナイフを温めるのを忘れずに^^



†エミュの休日†

人生は冒険 運命は自分で切り開く 自分らしく生きる 人生を楽しむ 天の恵みすべてに感謝 ++先が分からないからこそ面白い人生、旅である++ Le rêve de ma famille est d'immigrer en France♪