9月のパリのお菓子缶のこと

フランスでもおしゃれな都会でも、クッキー缶が流行ってて、

帰国してから、ずっとやりたかったお菓子の缶。

きっと、缶って、ワクワクがつまってるんだろうな~。

開けた時の感動とか、香りとか、そんなワクワク。


今、私がおすすめしたいお菓子たちを、試作しながら選んでいます。

画像は、先月作ったAutomne第一弾のお菓子缶!

*ラングドシャ・キャラメル

*サブレ・ココ

*ヴィエノワ

*ショコラ・サレ

*ショコラ・エ・フィグ

*ムラング・テ

*ガレットブルトンヌ

*ガトー・ヴォワイヤージュ・フランボワーズ

私の一押しは、ハート型の焼菓子なんですが、これはフランスで感動しまくって食べたお菓子なんです^^。香ばしさと甘さが何とも言えないんですよね。

ただ、最上級のヘーゼルナッツパウダーを使わないと、風味が全くでない(・・と私が感じる)ので、このパウダーが手に入らないと作らないと決めてます!

今回、数年ぶりに、作りました。

そして、意外と好評だったのは、ムラング・テ=抹茶のメレンゲでした*^^*


購入してくださった皆様、本当にありがとうございます^^

†エミュの休日†

人生は冒険 運命は自分で切り開く 自分らしく生きる 人生を楽しむ 天の恵みすべてに感謝 ++先が分からないからこそ面白い人生、旅である++ Le rêve de ma famille est d'immigrer en France♪