Bordier 最高~

Bonsoir!

フランスのマロンペーストとボルディエバターを使って、マロンクリームを作ってみました。

想像以上の軽さに仕上がりました!やっぱりなーーと再確認。

しかも、このマロンペースト、無糖だったらしく(フランス語勉強不足・・)、いつものレシピでは美味しさが表現できなかったので(無糖すぎて。。)、あとから生クリームで調整しました。やはり、材料が変わるとレシピ配合は一から見直す必要がありますね。

もう一度作って、フランス対応ルセットにしなければ!

レシピありすぎて、調整時間が足りなーい!

このマロンクリームを逆折込み生地とのコラボにしてみました。

今夜、夫のコーヒーとともにいただきますっっ!

A bientôt!!

†エミュの休日†

私たち家族のテーマ 【自分らしく生きる。人生を楽しむ。天の恵みに感謝】 第ニの人生、海外移住へのステップアップ♪  先が分からないからこそ面白い人生、旅である。 Le rêve de ma famille est d'immigrer en France♪