上級スペシャルコース修了🎶

上級スペシャルコースの最終メニューは「Gianduja～ジャンドゥージャ」

個人的にものすごく好きなので、レッスンは楽しみでした＾＾

今回もヴァローナ社のものを使用。

スペシャルコースの生徒様、これまでお疲れ様でした！

そして新作メニューのレッスンは「ミルクショコラとパッションフリュイ」

夏に美味しいースイーツ！・・なはず＾＾

カットの断面図。皆さんも上手に切れましたでしょうか。。

ミルクチョコレートのなめらかな感じが結構好みです。

レッスンも残りわずか。引き続き、よろしくお願い致します＾＾