まったり月曜日。

本日のオーダーケーキ。【フルーツタルト】です。

ほんのりココナッツ風味を加えたサブレ生地に、ヴァニラビーンズたっぷりの

カスタードクリームが入った季節のフルーツタルトです。

4月のお菓子教室は、こんな感じのケーキですっっ

季節のフルーツたちをたくさん使いたいと思います！

K様、ご注文ありがとうございました♪



明日はバースデーケーキとワイン会のための「ソフトフランスぱん」のオーダーが

入ってます。（ありがとうございます！）

教室の間に、パンの発酵をみたり・・・・とちょっと忙しくなりそうですが

失敗しないように、たっぷり～～と睡眠とっておきたいと思いますっ



おやすみなさい♪