【しあわせひとときパンと贈るお菓子】





明日から二日間、広島県CacheCacheさんとの共同企画、パンとお菓子のコラボレッスンが始まります!

12月の「おいしいしあわせ展」以来のカシュカシュさんとのイベント第二弾。

ル・コルドン・ブルーで同期だった、オーナーmicaさんが白神こだま酵母を使ったアレンジパンを作り、そして、私はこだわりの焼き菓子を作っていきます!

コラボレッスンは、エミュオープン前からの夢でした。やっと実現できるとあって、張り切ってますっ。

広島と愛媛で場所は離れてますが、想いが同じだからできることなんだなあ・・・・・・っと。

生徒サマも楽しみにしてくれていますが、実は私が一番楽しみなのかも!!(←お泊りできるし?笑)



先ほど、教室と店内の準備が整いました。



おいしいパンとお菓子が作れます様に。

愛するオーブン。。ご機嫌損ねないでね~。





†エミュの休日†

Emu パティシエールの日記帳