親子レッスンにて



土日は親子レッスンでした♪今月は「ココアのマドレーヌとガトーショコラ」です。

バレンタインも近いので、今回のレシピにお子様はみんな真剣!

「パパに作ってあげる♪」というお声がたくさんありました~。いいなーー。

今日は、急遽インフルエンザで一席空きが出てしまったので

わたしの息子を参加させました。

デモンストレーションを聞きながら、果たしてメモが取れるのか・・・・

最初は作り方をしっかりメモしておりましたが、途中から早くも集中力が切れ、

ミミズのような文字に・・・・(個別懇談で必ず言われる欠点をココで発見)

ただ、書くのは苦手なようですが、しっかりと私の手さばきなどは見ているようで

最後のデコレーションには、ちょっとビックリ。教えてもいないのに、パレットナイフを

使って、しっかりと粉糖をかけておりました。

そんなこんなで無事に終わりましたが、今日一緒にレッスンしてくださった生徒様

どうもありがとうございました!息子作↓





そして、そして、親子レッスンに来てくださっていたお母さまから

手作りのチョコをいただきました。

もう~あんまり素敵なので、写真撮っちゃいました♪

本当にありがとうございます!

リボンがけもとっても素敵で、わたし好みですっ

あけるのがもったいなくって、大切に大切に、一粒ずつ食べているのでした♪




†エミュの休日†

Emu パティシエールの日記帳