10月のモンブラン終了

昨日の教室で【ダコワーズのしっとりモンブラン】が終了しました。

今月は7回レッスンがありましたが、たくさんの方に来ていただきまして感謝して

おります。しかし、一ヶ月が経つのって早いですよね。10月もあっという間でした。

ラストの生徒様のモンブランたち↓↓↓ とっても可愛いケーキになりました。



11月はお菓子教室のほかに、【手ごねで始めるぱん作り】としまして

【パン・ド・ミ・】のレッスンを開催致します。

店頭ではご案内しておりましたが、白神こだまを使って食パンを作っていきます。

ホームベーカリーがなくても、自宅にオーブンがあればOKです。

そして、発酵中にはコーヒーの入れ方をお教え致します。

お菓子作りとは、また違った感じになるのではないかと思います。



こちらの教室はすでに定員に達しましたので、現在ご予約はしていません。

また、来年のレッスンでは、いろんなパンの講座を設けていく予定であります。



お菓子教室の12月の予定を更新しました。

気になるケーキであれば、ぜひお問い合わせください!



†エミュの休日†

Emu パティシエールの日記帳